Comment se déroule la consultation avec un diététicien ?
Mon but : Vous aider à atteindre vos objectifs de façon personnalisée, sans prendre le risque d’altérer votre santé par des déséquilibres alimentaires ou des carences.
La première séance : un bilan diététique
Elle dure environ 45'.
Le diététicien-nutritionniste est un professionnel de santé.
Avant tout travail sur l’alimentation, il se renseigne sur votre état de santé (maladies, traitements en cours, antécédents médicaux) mais aussi sur les facteurs de risques (maladies chroniques de vos parents ou dans votre fratrie, dont vous avez connaissance).
Si vous venez sur prescription médicale, il prend connaissance de la prescription.
Si vous venez de votre propre initiative, il vous fait préciser les raisons de votre venue : Quel est votre problème (poids, maladie métabolique, trouble du transit, allergie alimentaire…) ? Quels sont vos objectifs (perte de poids, alimentation-santé…) ?
Une fois ces préalables effectués, le diététicien va vous interroger sur vos habitudes de vie, afin de réaliser le bilan diététique : vos habitudes alimentaires bien sûr (ce que vous mangez, en quelle quantité, avec quelle fréquence, dans quelle circonstance) vos aversions et interdits alimentaires (allergies éventuelles, les aliments que vous ne consommez pas par conviction personnelle ou religieuse) votre activité professionnelle et vos activités de loisirs, afin d’estimer votre activité physique votre rapport à la nourriture (manger c’est plutôt un plaisir, une nécessité…) votre poids et son évolution dans le temps Enfin, le diététicien peut être amené à effectuer certaines mesures : poids, taille, tour de taille, épaisseur de plis graisseux…
Sur la base de ces informations, le diététicien va réaliser un diagnostic diététique et vous indiquer en quoi vos habitudes alimentaires sont adaptées à votre situation et participent ou non à maintenir ou améliorer votre état de santé.
Il vous proposera de premiers conseils adaptés et vous remettra, le cas échéant, des supports (plaquettes, feuillets) pour vous aider à améliorer votre hygiène de vie.
Le diététicien va surtout comparer vos habitudes alimentaires avec la prescription médicale ou avec vos objectifs personnels, et élaborer avec vous une stratégie diététique, une démarche pour ces objectifs.
Dans tous les cas, il est nécessaire que vous ayez une motivation suffisante pour que les objectifs soient les vôtres !
Selon votre situation, une séance ou deux peuvent suffire Le diététicien peut aussi vous proposer de poursuivre par quelques séances, plus courtes, d’accompagnement et de suivi.
Il peut encore vous orienter vers d’autres professionnels de santé (psychomotricien, psychologue…) ou vous proposer un soutien par l'hypnose thérapeutique.
Dans tous les cas, il vous proposera d’informer votre médecin traitant du travail effectué.
(suite plus bas )
Mon but : Vous aider à atteindre vos objectifs de façon personnalisée, sans prendre le risque d’altérer votre santé par des déséquilibres alimentaires ou des carences.
La première séance : un bilan diététique
Elle dure environ 45'.
Le diététicien-nutritionniste est un professionnel de santé.
Avant tout travail sur l’alimentation, il se renseigne sur votre état de santé (maladies, traitements en cours, antécédents médicaux) mais aussi sur les facteurs de risques (maladies chroniques de vos parents ou dans votre fratrie, dont vous avez connaissance).
Si vous venez sur prescription médicale, il prend connaissance de la prescription.
Si vous venez de votre propre initiative, il vous fait préciser les raisons de votre venue : Quel est votre problème (poids, maladie métabolique, trouble du transit, allergie alimentaire…) ? Quels sont vos objectifs (perte de poids, alimentation-santé…) ?
Une fois ces préalables effectués, le diététicien va vous interroger sur vos habitudes de vie, afin de réaliser le bilan diététique : vos habitudes alimentaires bien sûr (ce que vous mangez, en quelle quantité, avec quelle fréquence, dans quelle circonstance) vos aversions et interdits alimentaires (allergies éventuelles, les aliments que vous ne consommez pas par conviction personnelle ou religieuse) votre activité professionnelle et vos activités de loisirs, afin d’estimer votre activité physique votre rapport à la nourriture (manger c’est plutôt un plaisir, une nécessité…) votre poids et son évolution dans le temps
Sur la base de ces informations, le diététicien va réaliser un diagnostic diététique et vous indiquer en quoi vos habitudes alimentaires sont adaptées à votre situation et participent ou non à maintenir ou améliorer votre état de santé.
Il vous proposera de premiers conseils adaptés et vous remettra, le cas échéant, des supports (plaquettes, feuillets) pour vous aider à améliorer votre hygiène de vie.
Le diététicien va surtout comparer vos habitudes alimentaires avec la prescription médicale ou avec vos objectifs personnels, et élaborer avec vous une stratégie diététique, une démarche pour ces objectifs.
Dans tous les cas, il est nécessaire que vous ayez une motivation suffisante pour que les objectifs soient les vôtres !
Selon votre situation, une séance ou deux peuvent suffire Le diététicien peut aussi vous proposer de poursuivre par quelques séances, plus courtes, d’accompagnement et de suivi.
Il peut encore vous orienter vers d’autres professionnels de santé (psychomotricien, psychologue…) ou vous proposer un soutien par l'hypnose thérapeutique.
Dans tous les cas, il vous proposera d’informer votre médecin traitant du travail effectué.
(suite plus bas )
Les séances de suivi
Elles durent environ 30'
Lors des séances de suivi, il s’agit d’échanger sur la façon dont vous avez pu mettre en pratique les conseils du diététicien. Quelles difficultés avez-vous rencontrées ? Quels effets avez-vous ressentis ?
En fonction de ces informations, la démarche prévue initialement va être poursuivie ou être réorientée pour tenir compte de votre évolution.
Entre deux séances, et en fonction de la stratégie définie en commun, le diététicien-nutritionniste peut vous proposer de réaliser des expériences alimentaires, vous donner des pistes de réflexion sur votre rapport à l’alimentation ou encore vous demander de noter pendant une période donnée tout ce que vous mangez. Ces travaux permettent d’aller plus loin à la séance suivante.
De même, en cours de séance, au-delà du dialogue, le diététicien peut vous proposer des dégustations d’aliments, mais aussi des exercices de lecture d’étiquettes alimentaires… Les outils sont très variés.