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 <title>diététicienne,95,nutritionniste,diététique,hypnose,val d'Oise,Sarcelles, </title>
 <subtitle><![CDATA[Corinne ELLENA, Diététicienne Nutritionniste Diplômée, Hypnothérapeute à Sarcelles-95. Je vous propose une approche fondée sur l'équilibre nutritionnel et l'écoute des sensations alimentaires dans le respect de la culture de chacun et du plaisir de manger. Je suis formée à l'hypnose thérapeutique qui, si vous le souhaitez, peut vous aider dans votre démarche en renforçant votre motivation. Je vous reçois à l' Hôpital Nord Parisien à Sarcelles, 95.]]></subtitle>
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 <updated>2026-08-09T18:57:23+02:00</updated>
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   <title>La chirurgie de l'obésité</title>
   <updated>2026-06-07T16:15:00+02:00</updated>
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   <category term="Chirurgie de l'obésité" />
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   <published>2016-06-08T21:00:00+02:00</published>
   <author><name></name></author>
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    <![CDATA[
La chirurgie bariatrique ou chirurgie de l’obésité est une solution pour aider les obèses les plus sévères à perdre du poids.     <div style="position:relative; text-align : center; padding-bottom: 1em;">
      <img src="https://www.diet-hypnose95.com/photo/art/default/9644529-15522255.jpg?v=1465413464" alt="La chirurgie de l'obésité" title="La chirurgie de l'obésité" />
     </div>
     <div>
      <strong><span style="color:#0000FF;">Obésité dans le Monde</span></strong> <br />  &nbsp; <br />  Le surpoids concerne&nbsp;<strong>1,4 milliard de personnes</strong>&nbsp;de 20 ans et plus dans le monde (estimations mondiales de l'OMS). D'ici&nbsp;<strong>2030</strong>, le nombre de personnes en surpoids &nbsp;devrait atteindre&nbsp;<strong>3,3 milliards</strong>. <br />  Le surpoids et l'obésité représentent le cinquième facteur de risque de décès au niveau mondial&nbsp;et fait au minimum 2,8 millions de victimes chaque année. <br />  <em><a class="link" href="http://www.who.int/features/factfiles/obesity/fr/" target="_blank">source : Organisation Mondiale de la Santé (OMS) - "Obésité et surpoids" - Aide-mémoire N°311</a>  </em> <br />  &nbsp; <br />  <span style="color:#0000FF;"><strong>En France</strong></span> <br />  <strong>6,5 millions de personnes</strong>&nbsp;sont considérées comme obèses (soit&nbsp;<strong>14,5% de la population adulte</strong>). La proportion des personnes obèses est passée de 8.5% à 14,5% entre 1997 et 2009. <br />  L'augmentation de la prévalence est observée dans toutes les tranches d'âge de la population, y compris les seniors. Cependant,&nbsp;celle-ci&nbsp;semble&nbsp;<strong>plus importante chez les femmes</strong>&nbsp;(15,1%) que chez les hommes (13,9%). <br />  &nbsp; <br />  <strong>La chirurgie bariatrique ou chirurgie de l’obésité</strong> est une solution pour aider les obèses les plus sévères à perdre du poids. <br />   <br />   <br />  La décision d'opérer est prise par le chirurgien aidé d'une équipe pluri-diciplinaire ( psychologue, endocrinologue, diététicien...). <br />   <br />  <strong>Les conditions pour bénéficier d'une opération sont, en particulier :</strong>  <ul>  	<li class="list">Un Indice de Masse Corporelle (ou IMC) supérieur à 40, ou 35 avec des complications de l’obésité</li>  	<li class="list">Un poids stable</li>  	<li class="list">Avoir fait des régimes bien suivis, qui ont été des échecs</li>  	<li class="list">Etre âgé de plus de 18 ans</li>  	<li class="list">Etre prêt à modifier complètement ses habitudes alimentaires</li>  	<li class="list">Etre prêt à reprendre une activité physique régulière et croissante avec la perte de poids</li>  	<li class="list">Etre d’accord pour un suivi régulier par une équipe multi disciplinaire</li>  </ul>  Quelle que soit le type d’intervention retenu, l'intervention doit être soigneusement préparée par l'équipe médicale qui prend en charge les patients candidats à la chirurgie bariatrique. <br />   <br />  <strong>Sur le plan de l'alimentation, la prise en charge par un diététicien avant et après l’intervention fait partie des recommandations de la Haute Autorité de Santé (<a class="link" href="http://www.has-sante.fr/portail/jcms/c_765529/fr/obesite-prise-en-charge-chirurgicale-chez-l-adulte"> HAS</a>).</strong> <br />   <br />  <strong>Soyons clair&nbsp;: il vaut mieux la prévention à la chirurgie</strong>&nbsp;; il vaut mieux éviter de grossir ou perdre du poids avec une alimentation saine qu’avec la chirurgie, mais ce n’est pas toujours possible. Quand il y a derrière une histoire de succession de régimes mal menés (car suivis seuls ou avec un praticien qui ne sait que vendre des sachets hyperprotéinés ou conseiller de se nourrir de viande et de fromage blanc), qui a engendré un effet yoyo sans enrayer l’obésité, qui l’a aggravée au contraire, il y a une perte de confiance dans la diététique seule et celle-ci est difficilement rattrapable. Si seulement les choses ne s’étaient pas passées ainsi, si seulement ces personnes avaient fait le bon régime, si seulement…. Oui mais c’est fait et cette histoire est là, on ne peut l’effacer. La chirurgie peut relancer une motivation et peut amener une personne à manger équilibré parce en ultime recours, elle prend enfin conscience, grâce à une équipe pluridisciplinaire complète, de ses problématiques et accepte enfin d’y travailler. <br />   <br />  Quand il y a urgence car trop de facteurs de comorbidités se sont associés à l’obésité, là aussi la chirurgie est une solution, qui permet d’améliorer, voire de régler ce terrain pathologique plus rapidement qu’avec un régime alimentaire&nbsp;: un diabétique qui ne l’est plus (mais qui doit bien sûr surveiller son mode de vie), une personne hypertendue qui ne prend plus de traitement,… <br />   <br />  Accepter de vivre avec l’obésité, qu’on n’arrive pas à enrayer avec un régime alimentaire, parce que la chirurgie n’était pas la solution la plus indiquée au départ&nbsp;?&nbsp; Qui peut le conseiller&nbsp;? Toutes les personnes souffrant d’obésité n’ont ni le même terrain pathologique, ni la même sensibilité, la même souffrance émotionnelle face à ce corps. Que fait-on de ce paramètre&nbsp;? Il est aussi primordial que tout le reste. Car être obèse représente une énorme souffrance pour l’être humain qui y est confronté. <br />   <br />  La solution n’est pas la même pour toutes les personnes souffrant d’obésité. <br />  <strong>Avoir recours à la chirurgie de l’obésité doit être mûrement réfléchi,</strong> ce n’est en rien une solution de facilité. C’est bien la dernière solution au contraire. Mais c’est une possibilité qui s’offre aussi aux patients. Bien préparée, elle réussit. Et même très bien&nbsp;! C’est l’inverse qui engendre un échec (si des règles diététiques ne sont pas mises en place avant pour tester sa capacité à les suivre, si des TCA n’ont pas été traités). Il y a toute une diététique qui se met en place autour et qu’il faut respecter. Cet équilibre alimentaire imposé et obligatoire pour que la chirurgie soit une réussite est plus facile à tenir qu’avant puisqu’il s’accompagne d’une perte de poids visible rapidement. <br />   <br />  <strong><span style="color:#800000;">OPERATION= 25% du succès&nbsp;&nbsp; CHANGEMENT DE MODE DE VIE= 75% du succès !</span></strong> <br />   <br />  Des conseils nutritionnels pré- et post-opératoires sont indispensables pour &nbsp;préparer l’intervention et, par la suite, ne pas connaître de malaises, éviter les carences et réapprendre progressivement à avoir une alimentation normale adaptée. <br />  Pour une prise en charge optimale des patients devant subir une chirurgie de l'obésité il est proposé un forfait: &nbsp; &nbsp; &nbsp;&nbsp; <br />   <br />  <span style="color:#800000;"><strong><u>Forfait : " Chirurgie Bariatrique" 150€</u> = 3 consultations <br />  &nbsp;1 consultation avant intervention&nbsp; pour expliquer le régime post opératoire+ 1 consultation après 20 jours environ + 1 consultation après 1 mois.</strong></span> <br />   <br />   <br />   <br />  &nbsp;
     </div>
     <br style="clear:both;"/>
     <div style="position:relative; text-align : center; padding-bottom: 1em;">
      <img src="https://www.diet-hypnose95.com/photo/art/default/9644529-28353994.jpg?v=1545402043" alt="La chirurgie de l'obésité" title="La chirurgie de l'obésité" />
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   <title>La diététique</title>
   <updated>2016-06-05T18:54:00+02:00</updated>
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   <category term="Diététique" />
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   <published>2016-06-05T17:24:00+02:00</published>
   <author><name></name></author>
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    <![CDATA[
     <div style="position:relative; text-align : center; padding-bottom: 1em;">
      <img src="https://www.diet-hypnose95.com/photo/art/default/9623622-15481739.jpg?v=1465141063" alt="La diététique" title="La diététique" />
     </div>
     <div>
       <br />   <br />  <span style="color:#0000FF;"><strong>La diététique, qu’est-ce que c’est&nbsp;?</strong></span> <br />   <br />  Un nombre important de personnes mélangent diète et diététique. Pour eux la diététique représente les régimes, les privations… <br />  Il s’agit là d’une définition très restrictive du mot. A partir de là, ils donnent au mot diététique un sens péjoratif. Selon eux, la diététique équivaudrait à la diète donc à une privation d’aliments d’où une opposition entre cuisine diététique et cuisine gastronomique<strong>.</strong> <br />  <strong>&nbsp;En fait il n’en est rien, une cuisine diététique peut aussi être une cuisine gastronomique.</strong>&nbsp; <br />  On peut se faire plaisir en mangeant sainement&nbsp;! <br />  On peut découvrir le plaisir de cuisiner et d’apprécier &nbsp;le goût des aliments sains. <br />   <br />  La diététique est une science&nbsp;et les connaissances dans ce domaine progressent sans cesse. <br />   <br />  <strong>Notre manière de manger a une influence certaine sur notre santé</strong>. <br />  <strong>Selon notre manière de manger nous pouvons augmenter le risque d’avoir certaines maladies&nbsp;comme les cancers, les maladies cardiaques,&nbsp;&nbsp;le diabète…</strong> <br />  <strong>&nbsp;Respecter des règles de diététique c’est augmenter ses chances de demeurer en bonne santé&nbsp;et donc de profiter de la vie</strong>. <br />   <br />  Les maladies métaboliques provenant souvent d’une mauvaise alimentation sont un vrai enjeu de santé publique&nbsp;! <br />   <br />  <strong>La nutrition tente d’offrir des réponses adaptées aux personnes souffrant de maladies nécessitant des régimes particuliers&nbsp;: diabète, excès de cholestérol, anémie ou de donner des réponses efficaces et adaptées à certaines situations&nbsp;: obésité, grossesse et maladies chroniques.</strong>
     </div>
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   <title>Qui suis-je:</title>
   <updated>2020-02-10T16:27:00+01:00</updated>
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   <published>2016-05-10T17:00:00+02:00</published>
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    <![CDATA[
     <div style="position:relative; float:left; padding-right: 1ex;">
      <img src="https://www.diet-hypnose95.com/photo/art/default/9455667-15163062.jpg?v=1545401398" alt="Qui suis-je:" title="Qui suis-je:" />
     </div>
     <div>
      <div><span style="color:#008000;"><span style="line-height: 25.6px;">Corinne ELLENA, Diététicienne-Nutritionniste diplômée, Hypnothérapeute à Sarcelles-95. Je vous propose une approche fondée sur l'équilibre nutritionnel et l'écoute des sensations alimentaires dans le respect de la culture de chacun et du plaisir de manger. Je vous informe, soutiens et accompagne dans votre démarche de bien-être ou de santé.&nbsp;&nbsp;Je suis formée à l'hypnose thérapeutique&nbsp;</span>qui, si vous le souhaitez, peut vous aider dans votre démarche en renforçant votre motivation et en stimulant vos ressources.</span></div>  &nbsp;    <div>En activité depuis 1978, j'ai exercé en milieu hospitalier, travaillé pour l’Industrie Pharmaceutique dans le domaine du diabète, avant de m'installer en libéral. <br />  J’ai décidé récemment de suivre une formation en hypnose thérapeutique&nbsp; dans un institut s'adressant à des professionnels de santé afin de mettre cette technique au service des troubles de l’alimentation et de pouvoir proposer à mes patients une approche globale. <br />  Je mets en pratique ma vision de la Diététique telle que je la décris dans ce blog et travaille en étroite collaboration avec des&nbsp; Endocrinologues, des Chirurgiens, des médecins généralistes et autres professionnels de santé. <br />   <br />   <br />  <strong>FORMATION ET COMPETENCES :</strong> <br />   <br />  <strong><span style="color:#FF8C00;">* Diététicienne Diplômée d'Etat <br />  *Titulaire d'un Diplôme Universitaire de Nutrition ( Paris Diderot-Bichat )</span> <br />   <br />  n° ADELI : 959502261</strong> <br />   <br />  &nbsp;<u>Qu'est-ce que le répertoire ADELI?</u> <br />  &nbsp;ADELI signifie <strong>Automatisation DEs LIstes</strong> <br />  C'est un système d'information national sur les professionnels <strong>relevant du code de la santé publique</strong>,&nbsp; du code de l'action sociale et des personnes autorisées à faire usage du titre de psychologue, d’ostéopathe, de diététicienne…etc. <br />  Un numéro ADELI est attribué <strong>à tous les praticiens salariés et libéraux</strong> et leur sert de numéro de référence. <br />  <strong>Le numéro ADELI vous assure d'avoir à faire à un professionnel diplômé et reconnu par l'état</strong></div>    <ul>  	<li class="list">Adhérente de l’<a class="link" href="http://www.afdn.org/" target="_blank"><strong>Association Française des Diététiciens Nutritionnistes</strong></a>  (<strong>AFDN</strong>), je m’engage à respecter la charte du diététicien .lien</li>  	<li class="list">Adhérente de <a class="link" href="http://www.adl-asso.com/"><strong><u>l’Association des Diététiciennes Libérales</u></strong></a>  ( <strong><a class="link" href="http://www.adl-asso.com/">ADL</a>  </strong>)&nbsp;</li>  </ul>    <div class="list">&nbsp;</div>    <div><span style="color:#3399cc;">&nbsp;<strong> &nbsp;</strong></span><span style="color:#FF8C00;"><strong>*Praticienne en Hypnose Thérapeutique</strong></span> <br />  &nbsp;</div>    <ul>  	<li class="list"><strong>&nbsp;&nbsp;</strong>Formée au<a class="link" href="http://www.formation-hypnose.com/"> <strong>Collège d'Hypnose et Thérapies Intégratives de Paris.</strong></a> </li>  	<li class="list">Adhérente du<a class="link" href="http://www.snhypnose.org/index.php/fr/"> </a>  <strong><u>Syndicat national des Métiers de l'hypnose</u></strong>/<a class="link" href="https://syndicat-hypnose.com/">https://syndicat-hypnose.com/</a> </li>  </ul>  
     </div>
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     <div style="position:relative; text-align : center; padding-bottom: 1em;">
      <img src="https://www.diet-hypnose95.com/photo/art/default/9455667-35476579.jpg?v=1581349446" alt="Qui suis-je:" title="Qui suis-je:" />
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